Michino Le Tourbillon Dégustion 201205

営業時間／18：00〜21：00（L.O.）23:00(close)



　　　　　　　　　　　　　メニューと写真は異なる場合がございます。


・水ナスとトマトジュレ、バジルのアイスクリーム　帆立貝の燻製添え

・天使の海老と新玉ねぎのフラン　クルミ、玉ねぎ、ロックフォールのサラダ

・鮮魚のポワレ　アサリと白いんげん添え

・熟成させたスペインの豚　豚足とシャンピニオンのソース

・アヴァンデセール

・レモンクリームのミルフィーユ　蜂蜜のアイスクリーム

・食後のお飲み物と小菓子

￥5,250

　




　　　　　　　　　　　　　メニューと写真は異なる場合がございます。


・蛸とグレープフルーツのテリーヌ　サラダ添え

・蜂蜜漬けフォアグラのグリエ　バナナのワッフル添え

・天使の海老と新玉ねぎのフラン　クルミ、玉ねぎ、ロックフォールのサラダ

・鮮魚のポワレ　アサリと野菜のブレゼ

・お口直しのグラニテ

～メインはお好みで～
・仔羊のグリエレフォールクリームと温野菜
または
・比内地鶏のグリエ　グリーンオリーブのソース
または
・和牛のグリエ 生胡椒のソース（＋1,050）

・アヴァンデセール

・レモンクリームのミルフィーユ　蜂蜜のアイスクリーム

・食後のお飲み物と小菓子

￥8,400







シェフのおまかせコースとなります。

￥１２,６00


※メニュー内容は予告なしに変更される場合がございます。予めご容赦ください。
※上記価格には消費税・サービス料が含まれています。